ჩაზნექილი ვაკუუმური შესაფუთი მანქანა დაფუძნებულია იმავე სპეციფიკაციის ორიგინალ შეფუთვაზე, ვაკუუმური კამერის გასაღრმავებლად და ამავდროულად, ჩაზნექილ დიზაინს შეუძლია ხელი შეუშალოს წვნიანი და წყალი მოწყობილობიდან გადინებას.გადინების პორტი გათვალისწინებულია ქვედა ღარის ბოლოში.მისი რეგულარულად გაწმენდა შესაძლებელია.ზოგადად, ამ მანქანით აღჭურვილი ვაკუუმის ტუმბოები შედარებით დიდია, მინიმუმ 60 კუბური მეტრი საათში ან მეტი.
ჩაღრმავებული ვაკუუმური შესაფუთი მანქანა განკუთვნილია: ხორცის გადამუშავებისთვის, წყლის პროდუქტებისთვის, ზღვის პროდუქტების გადამუშავებისთვის, დაკონსერვებული ხილისთვის, მარცვლეულის, სოიოს პროდუქტებისთვის, სამკურნალო მასალებისთვის, ელექტრო მოწყობილობებისთვის, ბოსტნეულის გადამუშავებისთვის, ქიმიური პროდუქტებისთვის და სხვა მყარი, ნახევრად მყარი, ფხვნილი და ვაკუუმისთვის განკუთვნილი სხვა ობიექტები. შეფუთვა.მას შეუძლია თავიდან აიცილოს პროდუქტი დაჟანგვისგან, ნაოჭისგან, კორუფციისგან და ტენიანობისგან, რათა გაახანგრძლივოს პროდუქტის შენახვის ვადა.
ძირითადი უპირატესობებია:
1.შეფუთვაში ჰაერის (ჟანგბადის) ნაწილი გამოიყოფა, რაც ეფექტურად აფერხებს საკვების გაფუჭებას.
2.შესაფუთი მასალების გამოყენებამ შესანიშნავი ბარიერული თვისებებით (ჰაერამჭიდროვე) და მკაცრი დალუქვის ტექნოლოგიითა და მოთხოვნებით შეიძლება ეფექტურად აღკვეთოს შეფუთვის შინაარსის გაცვლა, რაც ხელს უშლის საკვების წონის დაკლებას და გემოს დაკარგვას და თავიდან აიცილებს მეორად დაბინძურებას.
3.ვაკუუმური შეფუთვის კონტეინერში გაზი აღმოიფხვრა, რაც აჩქარებს სითბოს გადაცემას, რამაც შეიძლება გააუმჯობესოს სითბოს სტერილიზაციის ეფექტურობა და თავიდან აიცილოს შესაფუთი კონტეინერის გახეთქვა თერმული სტერილიზაციის დროს გაზის გაფართოების გამო.კვების მრეწველობაში ძალიან გავრცელებულია ვაკუუმური შეფუთვის გამოყენება, სხვადასხვა მოხარშული პროდუქტები, როგორიცაა ქათმის ფეხები, ლორი, ძეხვეული, შემწვარი თევზის ფილე, საქონლის ხორცი და ა.შ.;კონსერვირებული პროდუქტები, როგორიცაა სხვადასხვა მწნილები, სოიოს პროდუქტები, დაკონსერვებული ხილი და სხვა საკვები, რომელიც საჭიროებს ახალ შენახვას. სულ უფრო ხშირად გამოიყენება ვაკუუმური შეფუთვა.ვაკუუმში შეფუთულ საკვებს აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა, რაც მნიშვნელოვნად ახანგრძლივებს პროდუქტის შენახვის ვადას.
მიკროორგანიზმების ზრდისა და რეპროდუქციის კონტროლის გარდა, ჩაღრმავებული ვაკუუმური შესაფუთი მანქანის ვაკუუმ დეოქსიგენაციას აქვს კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფუნქცია საკვების დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად.იმის გამო, რომ ცხიმები და ზეთები შეიცავს დიდი რაოდენობით უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, ისინი იჟანგება ჟანგბადის მოქმედებით, რაც საკვებს აგემოვნებს და აფუჭებს.გარდა ამისა, დაჟანგვა ასევე იწვევს A და C ვიტამინების დაკარგვას, ხოლო საკვები პიგმენტების არასტაბილურ ნივთიერებებზე გავლენას ახდენს ჟანგბადი და ფერს მუქდება.
რა არის კონკრეტული სიტუაცია ჩაზნექილი ვაკუუმური შესაფუთი მანქანის არჩევისთვის?
1.სითხე აღემატება ჩანთის ნახევარს.ნორმალურ პირობებში, ჩანთაში არის გარკვეული ტენიანობა, რომელიც არ საჭიროებს ჩაღრმავებული მოდელის გამოყენებას.მხოლოდ მაშინ, როდესაც ტენიანობა აჭარბებს ჩანთის ნახევარს, საჭიროა ჩაღრმავებული მოდელი.სპეციფიკური ჩაღრმავებული ზომა განისაზღვრება სტატიის ზომით.
2.სქელი ნივთები.ეს არის სიტუაცია, რომელიც ყველას არ ესმის.ჩვეულებრივ, მყარ პროდუქტებს არ სჭირდებათ ჩაზნექილი მოდელების გამოყენება, მაგრამ თუ ნივთები უფრო სქელია, დალუქვის ხაზი არ შეიძლება იყოს ნივთის ბოლოს, როდესაც პლატფორმის ტიპის ვაკუუმური შესაფუთი მანქანა გამოიყენება დალუქვისთვის.ცენტრირებისას, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ჩაზნექილი მოდელი, რათა უზრუნველყოთ დალუქვის ხაზის პოზიცია, რათა მიაღწიოთ შესაფუთ ეფექტს.
3.სოუსის პროდუქტები.პირველი პუნქტი, რომელზეც სითხეზე ვსაუბრობთ, ძირითადად არის სითხის შემცველი პროდუქტი, როგორიცაა მდოგვის ტუბერი, მიედინება დალუქვის პოზიციაზე, რითაც გავლენას ახდენს დალუქვის ეფექტზე, ამ შემთხვევაში აუცილებელია გამოვიყენოთ ჩაღრმავებული ვაკუუმური შესაფუთი მანქანა.
გამოქვეყნების დრო: სექ-09-2022
